Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с блинами и курицей

Салат с блинами и курицей

Приготовил : Марина Золотцева

30.01.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как на обед или ужин, так и на праздничный стол прекрасной идеей будет этот простой рецепт салата с блинами и курицей. Очень пикантный, оригинальный и невероятно вкусный.

Описание приготовления:

Рекомендую обязательно попробовать повторить этот салат с блинами и курицей в домашних условиях. Использовать можно не только отварную грудку, но и копченую, например. Также поэкспериментировать вы можете с заправкой, взяв не только майонез, но и немного сметаны с горчицей. Салатик несложный, сытный и обязательно придется вам по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Тесто / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Грудка куриная 1 Штука
Маринованный огурец 1 Штука
Свежий огурец 1-2 Штук
Консервированная кукуруза 100 Грамм
Майонез 100 Грамм
Орехи 100 Грамм
Яйцо 1-2 Штук
Молоко 100 Миллилитров
Мука 2-3 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Щепотка
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 6

Калорийность

265 ккал

Калорийность

16 г

Белки

13 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с блинами и курицей"

1. Первым делом отправьте вариться куриную грудку, предварительно вымыв ее под проточной водой. В небольшой мисочке взбейте яйца со щепоткой соли и сахара.

2. Добавьте муку, влейте молоко. Перемешайте как следует, чтобы не было комочков. Влейте чуточку растительного масла.

3. На предварительно разогретой сковороде жарьте тоненькие блинчики с двух сторон до румяности.

4. Отварную грудку остудите, а затем нарежьте тонкой соломкой.

5. Немного остывшие блинчики сверните рулетом и нарежьте тоненько. Также в рецепте приготовления салата с блинами и курицей можно использовать омлет, будет очень вкусно.

6. В глубокий салатник нарежьте соломкой свежие огурчики.

7. А следом — и маринованные. Выбирайте не очень соленые и кислые, чтобы не перебить вкус салата.

8. Просушив от жидкости, добавьте в салатник консервированную кукурузу.

9. Еще один интересный ингредиент, которым можно дополнить этот простой рецепт салата с блинами и курицей, - это орехи. Используйте те, что есть под рукой, немного измельчив их ножом.

10. Когда все ингредиенты окажутся в салатнике, аккуратно перемешайте и добавьте майонез. Вот и все, салатик готов. Оставьте его на полчасика пропитаться, и можете подавать к столу.

Оценить рецепт Салат с блинами и курицей