Апельсиновый салат
Салат с красным апельсином и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий и аппетитный, простой в процессе и весьма необычный салатик перед вами. Свежая зелень в сочетании с сочными цитрусовыми и насыщенной заправкой — это обязательно стоит попробовать. Рекомендую!
Описание приготовления:
Всего за каких-то 10 минут вы сможете сделать чудесный перекус для близких и гостей. Я научу вас готовить салат с красным апельсином и луком. Кроме шпината, в качестве подушки вы можете использовать любую другую зелень. Чтобы оттенить сладкий вкус, сверху можно добавить немного соленого сыра, например.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1 пучок
- Красный апельсин 2 штуки
- Красный лук 2 штуки
- Соль и перец По вкусу
- Апельсиновый сок 1 стакан
- Мед 1.5 ч. ложки
- Соевый соус 2 ч. ложки
- Рисовый уксус 1.5 ст. ложки (+ 2 ст.л. для лука)
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Оливковое масло 2 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с красным апельсином и луком"
1. Апельсины вымойте и обсушите.
2. Аккуратно нарежьте кружочками и очистите от кожуры.
3. Тонкими кольцами или полукольцами нарежьте лук. Залейте рисовым уксусом. Добавьте чуть соли. Оставьте на 7-10 минут. После уксус слейте, а лук обсушите.
4. Очистите чеснок.
5. Для приготовления заправки соедините чеснок, сок апельсина, мед, уксус, соевый соус и оливковое масло. Добавьте соль и перец. Взбейте до однородности венчиком или блендером.
6. На тарелку для подачи выложите вымытый и обсушенный шпинат. Добавьте лук и апельсины. Полейте все заправкой — и салатик можно подавать.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с красным апельсином и луком
5.0
2
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов