Подготовьте все ингредиенты.
Из половины апельсина выжмите сок. Половиной сока залейте промытый и обсушенный изюм. Вторую половину смешайте с оливковым маслом, солью и чёрным молотым перцем для заправки салата.
Целый апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и уберите пленки.
Помидоры черри разрежьте на четвертинки. Смешайте с изюмом и апельсиновым соком.
Вяленые томаты нарежьте полосками.
Выложите в глубокую миску салатный микс.
Добавьте изюм, апельсин, вяленые и свежие томаты. Полейте сверху заправкой.
Салат с апельсинами и вялеными томатами готов, приятного вам аппетита!