Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата с капустой, кукурузой и фасолью.
Фасоль замочите на ночь, затем отварите до готовности. Варите примерно 35-40 минут до мягкости, посолите по вкусу. Остудите.
Пекинскую капусту нашинкуйте и сложите в салатник.
С консервированной кукурузы слейте всю жидкость, зерна выложите в салат.
Выложите в салат отварную фасоль.
Добавьте нарезанный кубиками пикантный красный лук.
Салат посолите, поперчите по вкус, заправьте майонезом и перемешайте.
Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного всем аппетита!