Салат с фасолью красной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат универсален, ведь его можно подать к столу в обычный день, но не менее востребован он будет и на праздничном столе. Полезные и вкусные ингредиенты, немного времени… и салат готов!
Описание приготовления:
Этот салат не такой уж оригинальный, но вкусный и сытный. А еще благодаря именно такому набору ингредиентов он получается довольно красочным и ярким. Продукты для салата вполне обычные, но блюдо пользуется неизменным успехом в моей семье. Самое главное в этом салате: используйте для маринования куриной грудки яркую ароматную приправу, чтобы курица не получилась пресной. Я рассказал вам, как приготовить салат с красной фасолью, готовьте и пробуйте, добавляйте свои ингредиенты и улучшайте этот рецепт по своему вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль красная 300 Грамм (консервированная)
- Куриная грудка филе 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Оливки 8-10 Штук
- Пекинская капуста 200-250 Грамм
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Приправа для курицы 2 Чайных ложки
- Йогурт натуральный 2 Ст. ложки
- Майонез 1-2 Ст. ложек
- Чеснок 2 Зубчика
- Зеленый лук 20 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
- Перец черный молотый 2 Щепотки
Количество порций
4
Калорийность
100 ккал
Калорийность
5 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с фасолью красной"
Куриную грудку (филе) разрезаем поперек пополам. Старайтесь разрезать её на две одинаковые по толщине части.
Посыпаем курочку любимой ароматной приправой, добавляем оливковое масло. Тщательно "промассируем" мясо, втирая в него масло с приправой. Оставим минут на 30.
А потом обжарим на сильном огне на сковороде гриль. Мясо должно получиться с корочкой, но сочным внутри.
Выложим на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
В миску выкладываем консервированную фасоль, нарезанную соломкой капусту. Перец и помидор нарежем кубиками, оливки нарежем кружочками.
Остывшее куриное филе нарежем кубиками.
И добавим его к остальным ингредиентам.
Готовим соус для салата. Смешаем майонез с йогуртом, добавим измельченные чеснок и зеленый лук, соль и перец.
И хорошенько перемешаем. Можно добавить немножко лимонного сока.
Перемешиваем салат, раскладываем его по тарелкам и поливаем соусом. Если подаете в большом салатнике, размешайте салат с соусом перед подачей.
Оценить рецепт Салат с фасолью красной
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сушеные баклажаны
Блинчики из кабачков с курицей
Картофель с мясом и брокколи
Корейский салат "Бомба"
Фасолевый суп
Сушеные баклажаны
Блинчики из кабачков с курицей
Картофель с мясом и брокколи
Корейский салат "Бомба"
Фасолевый суп
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ