Лук нарежьте полукольцами.
Промойте перец, удалите семечки, нарежьте соломкой.
Хурму нарежьте небольшими дольками.
Промойте под проточной водой листья салата, высушите, порвите руками.
Овощи соедините и перемешайте. Полейте соком лимона.
Кубиком нарежьте брынзу, добавьте в салат. Заправьте маслом, посыпьте травами. Дайте настояться в холодильнике 15-20 минут.