Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Хурма / Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей

Приготовил : Зоя Шунина

19.02.2021
Время приготовления: 30 мин

Сегодня я предлагаю отойти от стереотипов и приготовить неординарный салат из курицы с хурмой. Тем более в сезон этого замечательного фрукта. Гости будут удивлены кулинарным новшеством.

Описание приготовления:

Готовится такой салат очень просто и быстро. Сладкая хурма, салатные листья, пекинская капуста и красный лук в сочетании с курицей создают непривычную, но оригинальную гамму вкуса. Грецкие орешки добавляют пикантность, а кисло-сладкая заправка завершает вкус салата.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Хурма
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Куриное филе — 150 Грамм
Хурма — 0,5 Штуки
Салат листовой — 3 Штуки
Капуста пекинская — 70 Грамм
Лук красный — 0,5 Штуки
Орехи грецкие — 20 Грамм
Соль — 2 Щепотки
Сахар — 0,5 Чайных ложки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Уксус 9% — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат с хурмой и курицей"

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и выложите на горячую сковороду с маслом.

Обжарьте курицу до готовности со всех сторон.

Листья салата нарежьте, но не мелко. Выложите на тарелку. На листьях разложите нарезанную пекинскую капусту.

После выложите жареную курицу.

Хурму помойте, очистите и нарежьте небольшими пластинками. Выложите на салат.

Добавьте нарезанный полукольцами красный лук. Его можно предварительно обдать кипятком.

Грецкие орехи подсушите на сковороде или в духовке, нарежьте и добавьте в салат.

Из растительного масла, уксуса, соли, сахара и молотого перца приготовьте заправку и полейте салат.

Салат с хурмой и курицей готов. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт Салат с хурмой и курицей:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Фарш утиный в домашних условиях
Маффины с творогом и яблоками
Домашняя лапша с курицей
Плов в горшочке с курицей
Торт из пряников и бананов

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: