Сезонные рецепты:
Салат с хурмой и голубым сыром
Французский салат из хурмы с козьим сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат прекрасно подойдёт для праздничного стола и без сомнения понравится женской половине. Он станет прекрасным вариантом для вечеринки или девичника, а делается очень просто. Приступим!
Описание приготовления:
Для салата выбирайте хурму плотную, но не вяжущую, иначе салат будет испорчен. Козий сыр можно взять не мягкий, порезав мелким кубиком. Лимонный сок вполне можно заменить на сок лайма.Состав / Ингредиенты:
- Хурма 100 грамм
- Мандарин 2 штуки
- Козий сыр 70 грамм (мягкий)
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Мед 2 ч. ложки
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Руккола 30 грамм
Количество порций
2
Калорийность
212 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Французский салат из хурмы с козьим сыром"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления французского салата из хурмы с козьим сыром. Фрукты, рукколу вымойте и обсушите.
В миске смешайте дижонскую горчицу, растительное масло, лимонный сок, черный перец и мед.
На сервировочном блюде разложите рукколу. С хурмы срежьте кожуру, удалите семечки и порежьте средним кубиком.
Мандарины очистите, разделите на дольки, удалите все пленки и добавьте в салат.
Поверх раскрошите козий сыр и добавьте красный лук полукольцами.
Полейте салат заправкой, посолите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Французский салат из хурмы с козьим сыром
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов