Салат "Римский" с говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат по этому рецепту сытный, сочный и очень вкусный! Смело готовьте к любому праздничному столу.
Описание приготовления:
Рекомендую непременно приготовить салат "Римский" с говядиной. Салат получается очень вкусный и несомненно придется по вкусу всем за столом. Готовится он достаточно просто, если не считать время приготовления говядины, то и относительно быстро. Прекрасно подойдет этот салат для любого праздничного стола!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 250 грамм (мякоть)
- Огурец 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Грецкие орехи 2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (для говядины)
- Майонез По вкусу
- Листья салатные По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
266 ккал
Калорийность
12 г
Белки
23 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Римский" с говядиной"
Подготовьте все ингредиенты.
В сковороде нагрейте масло, и выложите говядину, нарезанную полосками.
Обжарьте говядину до румяной корочки на сильном огне, затем добавьте соль по вкусу, специи, накройте крышкой и на небольшом огне доведите до полной готовности. Периодически подливайте небольшое количество воды, чтобы говядина как бы тушилась в соку.
Огурец нарежьте соломкой.
Орехи измельчите любым удобным способом.
Яйцо взбейте с солью и молотым перцем. Можно добавить 1 ч.л. молока.
Испеките из яичной массы блинчик. Таким же образом испеките второй блин.
Сверните блинчики рулетом и нарежьте острым ножом, шириной 5-7 мм.
На плоское блюдо, в котором будете подавать салат, выложите равномерно промытые и обсушенные салатные листья.
Сверху выложите обжаренную говядину.
На говядину выложите нарезанный соломкой огурец. Посолите огурец и поперчите по вкусу.
Посыпьте огурцы нарезанным зеленым луком и давленным чесноком.
Сверху выложите нарезанные яичные блинчики.
Сделайте сетку из майонеза, и украсьте салат измельченными грецкими орешками.
Салат "Римский" с говядиной готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Римский" с говядиной
5.0
4
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ