Сезонные рецепты:
Иберийский салат из красной фасоли
Салат с фасолью без майонеза
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся.
Описание приготовления:
Рецептов приготовления подобных салатов достаточно много. Предлагаю один из них - приготовить салат с фасолью без майонеза с чесноком и орехами. Фасоль я использую сухую, предварительно отварив ее, но если на это времени нет, то можно взять и любую готовую консервированную. Салат получается довольно острый, поэтому количество чеснока все же порекомендую регулировать по вкусу. Питательный, полезный и пикантный, надеюсь он придется вам по душе. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 250 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 0,5 штуки
- Грецкие орехи 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
300 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с фасолью без майонеза"
Подготовьте все ингредиенты. Сухую фасоль (любого цвета и размера) желательно заранее замочите в воде, минимум на 4 часа.
Слейте с фасоли воду, залейте ее кипятком и варите до готовности примерно 1,5 часа.
Слейте с готовой фасоли воду и охладите ее.
Добавьте обжаренный мелко нарезанный лук.
Измельченные скалкой грецкие орехи.
Свежую зелень.
И пропущенный через пресс чеснок.
Добавьте по вкусу соль и перец, заправьте салат маслом и хорошо перемешайте.
Подавать салат можно сразу же. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с фасолью без майонеза
5.0
20
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
19.11.2018 12:53 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов