Салат с чечевицей и рукколой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом салата с чечевицей и рукколой. Его можно приготовить для обеда или подавать как самостоятельное блюдо на ужин.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с чечевицей и рукколой. Чечевица для этого рецепта подойдет зеленая или коричневая. Вместо обычного репчатого лука можно взять шаллот или порей. По желанию также можно добавить измельченный грецкий орех в салат. Сочетание ингредиентов очень вкусное, чечевица делает салат сытным, а руккола добавляет пряный оригинальный вкус. Получается очень вкусный и полезный салат, отлично разнообразит повседневное меню.Состав / Ингредиенты:
- Чечевица 150 Грамм (вареная или консервированная)
- Сыр 50 Грамм
- Масло оливковое 1-2 Ст. ложек
- Сок лимона 1/2 Ст. ложки
- Уксус бальзамический 1 Чайная ложка
- Помидоры 1-2 Штук
- Перец болгарский 1/2 Штуки
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Руккола 1/2 Пучка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Базилик сушеный 1-2 Щепоток
Количество порций
2
Калорийность
162 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с чечевицей и рукколой"
Лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок лепестками. Обжарьте в сковороде с маслом до золотистого цвета.
Соедините чечевицу и овощи. Посолите и поперчите салат, добавьте базилик, лимонный сок, оливковое масло и бальзамический уксус. Все перемешайте и уберите в холодильник на 1 час.
Оценить рецепт Салат с чечевицей и рукколой
4.4
13
Рекомендуем рецепты:
Японские пельмени "Гедза" с горгонзолой
Курица с грибами и перцем
Закуски для пикника на природе
Борщ с лимоном
Маринованные грибы с морковью
Японские пельмени "Гедза" с горгонзолой
Курица с грибами и перцем
Закуски для пикника на природе
Борщ с лимоном
Маринованные грибы с морковью
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ