Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с булгуром и помидорами

Салат с булгуром и помидорами

01.12.2020
Время приготовления: 30 мин

Такой салат просто палочка-выручалочка, он может полностью заменить второе блюдо на обед и ужин. А еще он идеально сочетается мясом или рыбой и может стать полноценной заменой гарниру.

Описание приготовления:

Приготовить салат с булгуром и помидорами очень просто, а получается питательное и вкусное блюдо. Хорошо подходит такой салат к шашлыкам, запеченному мясу или птице. А можно подать его самостоятельно во время поста или в качестве перекуса в течение дня. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Крупы / Булгур

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Булгур 200 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Сок лимона 2 ст. ложки
Помидор 1 штука (крупный)
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

253 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с булгуром и помидорами"

Салат с булгуром и помидорами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с булгуром и помидорами - фото шаг 2

Булгур промойте, залейте водой, посолите и доведя до кипения варите на небольшом огне под крышкой до полного впитывания воды. Ориентируйтесь на соотношение 1:2. На 1 стакан крупы берется 2 стакана воды, при этом воду необходимо добавлять горячую.