Салат с брюквой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такого вы еще не пробовали! Я нашла этот рецепт приготовления салата с брюквой на просторах интернета, и очень удивилась. Мало того, что брюква — весьма редкий гость в салатах, так тут еще и кускус!
Описание приготовления:
Я вам расскажу, как приготовить салат с брюквой, вкусный и аппетитный. Мне очень нравится это блюдо, потому что вкус совершенно непохож ни на что другое. Брюква в наших широтах не самый популярный овощ, и очень даже зря! Я вот такой оригинальный восточный салатик попробовала, и он мне одинаково понравился как в холодном, так и в горячем виде. И вам рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Брюква молодая 12 Штук
- Кускус 200 Грамм
- Лук красный 50 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Лимон 0.5 Штуки
- Перец красный хлопьями 1 Щепотка
- Масло оливковое 3-4 Ст. ложек
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с брюквой"
1. Для начала отделим зеленые красивые листья брюквы, вымоем и измельчим. Если не нравится вкус листьев брюквы, можете заменить их салатом или рукколой.
2. Кускус заливаем 3 стаканами воды или бульона и отвариваем на небольшом огне до готовности. Лук измельчаем и заливаем соком половины лимона, пусть немного помаринуется.
3. Теперь плоды брюквы (молодые) разрежем на две-три части и на хорошо прокаленном масле обжарим до румяности.
Оценить рецепт Салат с брюквой
3.6,
всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Курица тушеная с болгарским перцем
Закуска "Красный цветок" из редиса
Бананово-творожная запеканка
Гюдон
Овощное рагу в духовке
Курица тушеная с болгарским перцем
Закуска "Красный цветок" из редиса
Бананово-творожная запеканка
Гюдон
Овощное рагу в духовке
Редакция рекомендует:
Салат из кускуса
Салат с кускусом, помидорами и зеленью

Салат из брюквы
Салат из кус-кус, фасоли и кукурузы

Картофельный салат с брюквой
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ