мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Рыбачок"



Приготовил:  
10.01.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На праздничный стол нет лучше закуски, чем аппетитный салат с красной рыбой и легкой заправкой из сметаны. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт, как приготовить салат "Рыбачок"! Вкусно!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить салат "Рыбачок", вы можете взять любую красную рыбу (филе горбуши, семги или форели). Перед приготовлением обязательно почистите рыбу от костей. Смесь оливкового и льняного масел придаст огурчикам очень приятный и пикантный вкус и аромат. А сметана с зеленью к рыбе — это уже классика. Такой салат никого не оставит равнодушным!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сметана / Красная рыба / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы  — 400 Грамм
  • Огурцы  — 2 Штуки
  • Сметаны  — 300 Грамм
  • Листья салата  — 1 Пучок
  • Укроп  — 0,5 Пучка
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Льняное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Рыбачок""

Салат "Рыбачок" - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Салат "Рыбачок" - фото шаг 2
Рыбу для салата можно запечь или отварить. Я готовлю ее в сотейнике с "гидрозатвором". После звукового сигнала затвора убавьте огонь и готовьте 5 минут.
Салат "Рыбачок" - фото шаг 3
Пока рыба готовится, порежьте огурцы, посолите и поперчите, смажьте оливковым и льняным маслом.
Салат "Рыбачок" - фото шаг 4
Готовую рыбу разделите на волокна при помощи ножа и вилки.
Салат "Рыбачок" - фото шаг 5
Мелко порубите промытый укроп и добавьте в сметану, посолите и поперчите, добавьте приправы.
Салат "Рыбачок" - фото шаг 6
Промойте листья салата и обсушите, выложите на блюдо. Сверху выложите слой огурцов, затем — рыбу. Полейте все сметанной заправкой. Готовый салат "Рыбачок" посыпьте зеленью перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Рыбачок":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат "Рыбачок""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
как сделать гуляш из печени

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
заварной белковый крем рецепт