мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Рождественский"



Приготовил:  
03.04.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В преддверии новогодних праздников я предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Рождественский". Это легкий, вкусный, быстрый и сытный салат с моцареллой, ветчиной и легким ароматом цитрусовых.

Описание приготовления:

Такой салат отлично подойдет для праздничного стола, особенно для Рождества! Сочетание моцареллы и рукколы дает очень приятный вкус, а бальзамический уксус — аромат. Рекомендую налить бальзамический уксус именно на края тарелки во время подачи салата, чтобы он не окрасил сыр. Также рукколу можно предварительно замочить в воде, дать немного постоять — и тогда она станет очень хрустящей. Такой легкий в приготовлении салат — спасение для праздника.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Рождество / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Апельсин / Лимон / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Моцарелла — 50 Грамм
  • Апельсин — 40 Грамм
  • Сыр твердый — 15 Грамм
  • Цедра лимона — 5 Грамм
  • Ветчина сыровяленая — 30-40 Грамм
  • Руккола — 5 Грамм
  • Оливковое масло — 20 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Сок лимона — 2-3 Ст. ложек
  • Бальзамический уксус — 20 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат "Рождественский""

Салат "Рождественский" - фото шаг 1
1. Тщательно очистите апельсин, очень тонко нарежьте его. Порвите шарик моцареллы крупными кусками, посолите и выложите на тарелку, в которой собираетесь подавать блюдо. Посолите, поперчите ее, сверху добавьте цедру лимона.
Салат "Рождественский" - фото шаг 2
2. Выложите апельсины на моцареллу. Ветчину тонко нарежьте, скатайте из нее небольшие трубочки, выложите их на рукколу, добавьте сок лимона и оливковое масло, перемешайте.
Салат "Рождественский" - фото шаг 3
3. Выложите рукколу с ветчиной на основной салат. С помощью овощечистки нарежьте тонкими полосочками сыр. По краю тарелки налейте бальзамический уксус, чтобы он не окрасил сыр . Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Рождественский":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Салат "Рождественский""

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
как приготовить блинчики на кислом молоке

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
пирог на скорую руку рецепт в мультиварке