Салат с моцареллой и маслинами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маслины и моцарелла - это классическое и беспроигрышное сочетание для салата, подходит как дополнение и к мясным, и к рыбным блюдам. Советую запомнить простой рецепт салата с моцареллой и маслинами!
Описание приготовления:
Для приготовления салата с моцареллой и маслинами я обычно покупаю моцареллу маленькими шариками, поэтому даже не режу их для салата, а просто добавляю. Вы можете взять обычную моцареллу, разница не принципиальна. В таком случае ее можно порезать кубиками, как и огурец. Кстати, помимо помидоров и перца с огурцом, вы можете к маслинам и моцарелле добавлять и другие сезонные овощ или фрукты.Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 1 штука
- Помидоры черри 10 штук
- Огурец 1 штука
- Маслины 10 штук
- Моцарелла 250-300 грамм
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Оливковое масло По вкусу
- Прованские травы По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
114 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с моцареллой и маслинами"
Помидоры помойте под проточной водой и нарежьте пополам.
С моцареллы слейте жидкость.
Огурцы порежьте кубиками, можете не счищать кожуру, если она не слишком жесткая.
Также кубиками порежьте перец болгарский, добавьте его к огурцу.
Маслины можете порезать просто пополам или мельче.
Добавьте помидоры и моцареллу.
Выдавите лимонный сок в салат.
Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте прованские травы.
Влейте оливковое масло, перемешайте.
Готовый салат с моцареллой и маслинами можете украсить зеленью перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с моцареллой и маслинами
4.5
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Татьяна Перова
27.04.2016 15:35
я немного пофантазировала и добавила вяленых помидоров. Отличный летний, легкий салатик. Как раз уже овощи свежие появились, не магазинные безвкусные
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
первые блюда из баранины
Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
грибной диетический суп
первые блюда из баранины
Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
грибной диетический суп