Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Оливье / Салат "Оливье" новогодний

Салат "Оливье" новогодний

24.10.2014
Время приготовления: 1 ч.

Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата “Оливье” новогоднего. Ингредиенты используются всем знакомые: говядина, морковь, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, майонез, яйца, соль и перец. Для начала в отдельных кастрюлях отвариваем яйца, мясо и картофель с морковью. Затем режем все ингредиенты одинаковыми кубиками, смешиваем и заправляем салат майонезом. Удачи!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Горох / Кукуруза / Морковь / Огурец

Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Состав / Ингредиенты:

Говядина отварная 300 грамм
Картофель 3 штуки (отварной)
Морковь 1 штука (отварная)
Яйца 2-3 штук (сваренные вкрутую)
Огурцы соленые 2 штуки (можно свежие)
Горошек консервированный 1 штука (банка)
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

138 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Оливье" новогодний"

Для начала отварите говядину до готовности. Картофель и морковь отварите в мундире, затем остудите. Яйца сварите вкрутую. Все овощи нарезаем кубиками одинакового размера, также нарезаем яйца и мяско.