Салат "Пятерочка" на зиму

Приготовил : Isaenko777

06.11.2019
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Салат "Пятерочка" - отличный рецепт на зиму. Из доступных овощей получается вкусная закуска и угощение для гостей. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Вкусный и оригинальный салат "Пятерочка" пригодится вам зимой. Сварив любой гарнир вы всегда сможете его дополнить вкусный овощным салатом, который будет стоять в вашей кладовой. Останется лишь открыть крышку баночки и позвать всех родных на обед или ужин.

Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 Штук
Помидоры — 5 Штук
Перец болгарский — 5 Штук
Лук репчатый — 5 Штук
Морковь — 5 Штук
Масло подсолнечное — 130 Грамм
Сахар — 12 Грамм
Соль — 8 Грамм
Уксус 9% — 40 Грамм
Чеснок — 5 Зубчиков
Перец чили — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Салат "Пятерочка" на зиму"

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Пятерочка" на зиму.

Почистите овощи, лук нарежьте четверть кольцами, а морковку натрите на терке.

Помидоры нарежьте дольками, а сладкий перец полосками.

Баклажаны нарежьте крупными кубиками.

Всыпьте все овощи в кастрюлю, добавьте чеснок и перец чили по вкусу. Также всыпьте соль и сахар. Перемешайте салат и поставьте тушиться на средний огонь.

Через 20 минут влейте в салат уксус, проварите еще 5 минут.

В горячем виде разложите салат в простерилизованные баночки.

Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом. Выход салата 5 банок по 0,5 литра.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Пятерочка" на зиму:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат "Пятерочка" на зиму"

Рекомендуем рецепты:
Оладьи из кабачков и помидоров
Маринованная капуста со свеклой за сутки
Куриные окорочка с овощами
Кремлевская хряпа
Курица с перцем и картофелем

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: