Салат с помидорами, сельдереем и перцем
Салат "Перуанский"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
"Перуанский" салат чем-то напоминает наш винегрет, только его готовят с консервированной кукурузой. Это вкусный салатик из вареных овощей, который заправляется маслом и уксусом.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат "Перуанский", я расскажу ниже. По вкусу в салат можно добавить красную консервированную фасоль и репчатый лук.Состав / Ингредиенты:
- Кукуруза 200 грамм (консервированная)
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Лук зеленый По вкусу
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
90 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Перуанский""
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите в кипящей подсоленной воде свеклу, морковь и картошку. Свеклу варите 1 час, морковь и картошку 25-30 минут.
Нарежьте овощи на мелкие кубики и переложите в большую миску.
Добавьте консервированную кукурузу.
Зелёный лук и укроп мелко нарежьте, затем переложите в миску. Заправьте салат маслом и уксусом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
Салат "Перуанский" готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Перуанский"
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов