Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Новогодний звездопад"

Салат "Новогодний звездопад"

Приготовил : Марина Щербакова

06.01.2016
Время приготовления: 15 мин

Предлагаю вам попробовать очень интересный праздничный салат, не похожий на привычные нам шубу и оливье. Смотрите, как приготовить салат "Новогодний звездопад", готовьте с удовольствием в праздники!

Описание приготовления:

Орешки, мандарины, сыр и салат - это очень простое, но беспроигрышное сочетание. Мандарины сочные, сыр и салат нежные, а орешки всегда делают салат праздничным. К тому же, для приготовления салата "Новогодний звездопад" не нужно брать майонез, вместо него прекрасной заправкой послужит бальзамический уксус и оливковое масло.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Фрукты

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Листья салата 1 Пучок
Сухофрукты 0,5 Стакана (по вкусу)
Мандарин 3-4 Штук
Яблоки 1-2 Штук
Орехи 0,5 Стакана
Сыр фета 0,25 Стакана
Красный лук 0,5 Штуки

Количество порций 3

Как приготовить "Салат "Новогодний звездопад""

Салат "Новогодний звездопад" - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат "Новогодний звездопад" - фото шаг 2

Для заправки советую использовать: бальзамический уксус (0,25 стакана), соль (1 ч.л.), сахар (0,5 чашки), оливковое масло (0,75 стакана).

Салат "Новогодний звездопад" - фото шаг 3

Салат крупно порежьте.

Салат "Новогодний звездопад" - фото шаг 4

Тщательно промойте.

Салат "Новогодний звездопад" - фото шаг 5

Мандарины почистите и поделите на дольки, резать их не нужно.

Салат "Новогодний звездопад" - фото шаг 6

Яблоко почистите, удалите сердцевину с семечками, а сами фрукты порежьте кубиками. Кожицу можно не очищать, если не слишком твердая.

Салат "Новогодний звездопад" - фото шаг 7

Лук порежьте кубиками, фету можете ложкой измельчить/помять. Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте заправку из бальзамического уксуса, масла, соли и сахара. Орехи можете положить как половинками, так и порезав их мелко. Салат "Новогодний звездопад" готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Новогодний звездопад"