Сезонные рецепты:
Салат "Мимоза" с сайрой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классические салаты на праздничных столах всегда будут вне конкуренции. Знакомый вкус, доступные ингредиенты и несложная технология создания делают такие блюда любимыми всеми.
Описание приготовления:
Я думаю, что многие из вас знают, как приготовить салат "Мимоза" с сайрой. Это популярное блюдо делают и на праздники, и в будние дни. Попробуйте сделать мой вариант. Ведь несмотря на простоту и выбор одних и тех же продуктов, почему-то "Мимоза" у всех получается разная по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 1 ч. ложка
- Уксус 1/3 ч. ложки
- Сайра консервированная, банка 1 штука
- Яйцо 6 штук
- Морковь 3 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Картофель 4 штуки
- Соль По вкусу
- Майонез 200 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Салат "Мимоза" с сайрой"
Картофель и морковь помойте, почистите и отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите.
Яйца помойте, сварите вкрутую, остудите и очистите.
Замаринуйте лук. Очистите его и нарежьте кубиками. Залейте кипятком. Всыпьте пол чайной ложки соли, маленькую ложку сахара и 1/3 чайной ложки уксуса. Оставьте лук минут на 15.
Из банки с сайрой слейте большую часть жидкости. Саму рыбу уложите на дно салатницы и раздавите её вилкой.
Промажьте слой рыбы майонезом. Отделите белки от желтков. Натрите белки следующим слоем в салат. Смажьте верх майонезом.
Следующим слоем натрите морковь на крупной тёрке. Подсолите её и намажьте майонезом.
Затем отожмите лук и уложите его следующим слоем. Далее следует натёртый картофель, который тоже следует посолить и смазать майонезом.
Сверху накрошите желтки. Дайте постоять салату полчаса в холодильнике и подавайте его. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Мимоза" с сайрой
4.7
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Салат "Мимоза" с консервированной сайрой
"Мимоза" с консервой
Салат рыбный "Мимоза"
Салат "Мимоза" классический
Салат "Мимоза" с консервой и сливочным маслом
Салат "Мимоза" советский
Салат "Мимоза" классический слоеный
Салат "Мимоза" с рисом и сыром
Салат "Французская мимоза"
Салат "Мимоза" с плавленым сыром
Мимоза с рисом
Салат "Мимоза" с тунцом
Комментарии :
Larisa1994 
09.10.2021 14:35
Я все таки меняю сли и не мажу рыбу майонезом потому что она и так жирная в масле. А вобще готовлю по такому же рецепту и меня абсолютно не волнует сколько калорий в блюде - салат получается вкуснющим и удачным как в детстве.
Салат Мимоза - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов