мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Крупы / Рис / Салат "Мимоза" с рисом и сыром

Салат "Мимоза" с рисом и сыром



Приготовил:  
21.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт этого салата хорошо знаком многим. В Советском Союзе без него не обходилось празднования Нового Года или Дня Рождения. Расскажу иную вариацию, как приготовить салат «Мимоза» с рисом и сыром.

Описание приготовления:

Этот всеми любимый салат готовят с использованием отварного картофеля. Не многие знают, что его с легкостью можно заменить обычным рисом. Сыр у меня твердый, но если у вас есть плавленый, то он вполне сойдет. В качестве рыбной составляющей можно использовать любую консерву или свежую рыбу, у меня это консервированный лосось.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Консервы — 200 Грамм
  • Рис — 100 Грамм
  • Твердый сыр  — 150 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Морковка — 200 Грамм
  • Майонез — 200 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат "Мимоза" с рисом и сыром"

Салат "Мимоза" с рисом и сыром - фото шаг 1
1. В сотейник наливаю воду и кладу щепотку соли, довожу до кипения и отвариваю рис, затем откидываю его на дуршлаг. Твердый сыр измельчаю на крупной терке.
Салат "Мимоза" с рисом и сыром - фото шаг 2
2. Отвариваю яйца и отделяю желтки от белков, последние измельчаю на крупной терке. Морковь отвариваю и остужаю, затем натираю на крупной терке. Репчатый и зеленый лук мою, затем измельчаю.
Салат "Мимоза" с рисом и сыром - фото шаг 3
3. На тарелку ставлю форму и выкладываю слой отварного риса, который смазываю майонезом.
Салат "Мимоза" с рисом и сыром - фото шаг 4
4. Открываю консервы и измельчаю их вилкой, укладываю их следующим слоем и снова смазываю майонезом.
Салат "Мимоза" с рисом и сыром - фото шаг 5
5. На рыбные консервы выкладываю репчатый лук, а края посыпаю зеленым луком.
Салат "Мимоза" с рисом и сыром - фото шаг 6
6. Далее идет слой измельченных белков и майонеза.
Салат "Мимоза" с рисом и сыром - фото шаг 7
7. Отварную и измельченную морковь укладываю поверх белков и смазываю майонезом.
Салат "Мимоза" с рисом и сыром - фото шаг 8
8. Поверх моркови кладу слой твердого сыра, смазываю тонким слоем майонеза. Отправляю салат на 60 минут в холодильник, после этого аккуратно достаю форму.
Салат "Мимоза" с рисом и сыром - фото шаг 9
9. Украшаю салат тертыми на мелкой терке куриными желтками и веточкой зелени. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Мимоза" с рисом и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
как приготовить в мультиварке курицу

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
блюда из банана рецепт