мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Помидор / Салат к узбекскому плову

Салат к узбекскому плову



Приготовил:  
23.05.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наверное, многие из нас любят и уважают плов. Но мало кто знает, что к нему принято подавать одно дополнение, которое бы уравновесило вкус. В противоположность к главному блюду оно лёгкое и свежее.

Описание приготовления:

Итак, я предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить салат к узбекскому плову, который ещё называют "Шакароб", "Чучук" или "Ачик-чучук". Но как бы его не называли, смысл остаётся один: его делают из свежих помидор и лука. Минимум продуктов, мягкий вкус и быстрое приготовление.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор
Блюдо: Салаты
География кухни: Узбекская / Восточная
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Помидор — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Укроп — 1 Пучок

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Салат к узбекскому плову"

Салат к узбекскому плову - фото шаг 1
Промытый помидор нарежьте кружками. Очищенный лук нашинкуйте кольцами или полукольцами. Промытую и обсушенную зелень измельчите.
Салат к узбекскому плову - фото шаг 2
Лук с укропом смешайте в миске. Добавьте к ним сахар.
Салат к узбекскому плову - фото шаг 3
Луковую смесь переложите в целлофановый пакет или полотенце. Хорошо встряхните салат около 20 раз, чтобы выделился сок.
Салат к узбекскому плову - фото шаг 4
Теперь соберите салат. Выложите слой лука с укропом. Сверху — кружок помидор, на него — лук, и так далее.
Салат к узбекскому плову - фото шаг 5
Последним слоем уложите помидор. Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат к узбекскому плову:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат к узбекскому плову"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
приготовление судака рецепты

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
как вкусно потушить овощи