мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из свеклы вареной



Приготовил:  
20.03.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Свеклу можно использовать не только для приготовления салата «Винегрет». Расскажу еще один отличный способ ее применения — как приготовить салат из свеклы вареной, что делается очень легко и просто.

Описание приготовления:

Свеклу для салата можно запечь в духовке, микроволновой печи или отварить. Есть у меня один секрет, как можно ускорить процесс варки свеклы. Помещаю ее в кастрюлю с водой и довожу до кипения, сразу после сливаю воду и заливаю овощ холодной, а затем уже отвариваю свеклу до готовности. Благодаря резкому перепаду температуры, свекла варится быстрее.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свекла — 5 Штук (средние)
  • Грецкий орех  — 5-6 Штук
  • Йогурт — 2-3 Ст. ложек
  • Чеснок  — 1 Зубчик

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из свеклы вареной"

Салат из свеклы вареной - фото шаг 1
1. Свеклу отвариваю, затем достаю и остужаю (это занимает около 1-1,5 часов). Грецкие орехи очищаю от скорлупы.
Салат из свеклы вареной - фото шаг 2
2. Свеклу очищаю и натираю на крупной терке, измельчаю грецкие орехи в крошку, но не очень мелкую (на блендере или скалкой). Чеснок чищу и пропускаю через пресс, добавляю пару ложек натурального йогурта без добавок.
Салат из свеклы вареной - фото шаг 3
3. Смешиваю все ингредиенты в салатнике, салат можно подавать сразу, украсив ядром грецкого ореха.

Оценить рецепт Салат из свеклы вареной:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Салат из свеклы вареной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
торт паутинка рецепт

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
салат из авокадо с помидорами