Салат с фасолью и свеклой
Салат из свеклы с фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Порой кажется, что все салаты придуманы и новое уже не появится. Но недавно я попробовала в гостях салат из свеклы с фасолью с очень интересной заправкой из сыра. Теперь хочу рассказать и вам!
Описание приготовления:
Обратите внимание на досаливание салата. Так как в нем содержатся маринованные огурцы и сыр "Сиртаки", он уже будет содержать соль, поэтому досаливание лучше сделать в самом конце приготовления блюда.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 штука (крупная, отварная)
- Фасоль 200 грамм (консервированная или отварная)
- Сыр "Сиртаки" 50 грамм
- Масло растительное 40 мл
- Огурец 2 штуки (маринованный, средний)
- Сок лимона 1,5 ч. ложки
- Дижонская горчица 1 ч. ложка (с горкой)
- Петрушка По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Салат из свеклы с фасолью"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сделайте заправку. В чаше смешайте масло, сыр, горчицу и сок лимона. Хорошо размешайте.
Нарежьте средним кубиком очищенную свеклу и переложите в салатник.
Добавьте к свекле нарезанные средним кубиком огурцы и фасоль. С консервированной фасоли предварительно слейте жидкость.
Добавьте заправку. Солить не спешите!
Перемешайте, попробуйте. Если необходимо, то досолите.
Салат не требует настаивания, поэтому сервируйте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Самые вкусные салаты получаются из запеченной свеклы.Оценить рецепт Салат из свеклы с фасолью
5.0
6
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов