Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Салат со свеклой и грецким орехом

Салат со свеклой и грецким орехом

Приготовил : Cooking

12.08.2010
Время приготовления: 30 мин

Пошаговый рецепт приготовления летнего салата из свеклы и грецких орехов.

Описание приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 C.
2. Заверните свеклу, 2 столовые ложки оливкового масла, пару капель воды, 1/4 чайной ложки соли и 1 / 8 чайной ложки перца в фольгу. Запекать сверток в духовке в течении 45 минут.
3. С остывшей свеклы снять кожуру и нарезать на крупные кусочки.
4. Смешайте уксус, лук-шалот, мед, горчицу, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца в блендере. Добавить растительное масло. Залить к дробленым грецким орехам. Перемешать.
5. В большую миску выложить зелень, приправить солью и перцем. Красиво выложить салат по тарелкам.

Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

свекла — 3-4 Штук (маленькая)
соль — 1/2 Чайных ложки
молотый перец — 1/4 Чайных ложки
херес — 1/4 Стакана
лук-шалот — 1 Ст. ложка
мед — 1 Ст. ложка
дижонская горчица — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 6

Оценить рецепт Салат со свеклой и грецким орехом:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Салат со свеклой и грецким орехом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Кабачки по-корейски
Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре
Маринованные лимоны с чили
Запеченная свинина с тыквой
Грибной суп-пюре с плавленым сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: