Свекольная икра с баклажанами
Салат из свеклы и баклажанов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свекла отлично сочетается с баклажанами. Приготовьте вкусный салат из этих овощей. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для салата обжарьте баклажаны и сварите свеклу. Также добавьте свежие помидоры и красный лук для пикантности. Свежая петрушка придаст свежий аромат.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 150 грамм
- Помидоры 120 грамм
- Красный лук 50 грамм
- Растительное масло 50 грамм
- Соль По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Баклажаны 180 грамм
Количество порций
3
Калорийность
111 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из свеклы и баклажанов"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажаны нарежьте брусочками.
Налейте немного масла в сковороду, разогрейте на среднем огне, всыпьте баклажаны и обжаривайте 4-5 минут, помешивая. Посолите, поперчите по вкусу.
Помидоры нарежьте средними дольками.
Перемешайте баклажаны, помидоры и добавьте сваренную свеклу, нарезанную брусочками.
Добавьте в салат нарезанный красный лук и петрушку.
Полейте салат небольшим количеством масла и перемешайте. Если необходимо посолите и поперчите.
Салат перемешайте и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из свеклы и баклажанов
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов