Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Фигаро"

Салат "Фигаро"

Приготовил : Наталья Польщак

21.09.2018
Время приготовления: 45 мин

Перед Вами рецепт вкусного и полезного салата «Фигаро». Салат можно сделать на обед или ужин. Подают его только в теплом виде, можно с гарниром или без. Угощайтесь, надеюсь Вам понравится!

Описание приготовления:

Готовится салат с заправкой на основе оливкового масла на сковороде. Вы можете подготовиться к приготовлению заранее, если отварите свеклу, тогда и времени на приготовление уйдет гораздо меньше. Подают салат с мягким сыром, но можно использовать "Фету" или "Брынзу".

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 Зубчика
Винный уксус 2 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Мед 1 Ст. ложка
Свекла 2 Штуки (маленькие)
Фета 1/3 Стакана
Маринованный халапеньо 1 Ст. ложка
Лук 1 Штука
Грецкие орехи По вкусу
Базилик По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Салат "Фигаро""

Очистите две маленькие свеклы, затем вымойте и нарежьте небольшими кусочками.

Сковороду разогрейте с оливковым маслом, выложите свеклу и посыпьте солью, затем накройте крышкой и готовьте на слабом огне до мягкости (при необходимости можете влить немного воды).

Лук и чеснок очистите. Чеснок измельчите, лук нарежьте кольцами.

Проколите свеклу и попробуйте ее на готовность, если она мягкая, то добавьте измельченный чеснок, половину сыра, винный уксус, мед, перец, лук.

Перемешайте и готовьте около 10 минут, затем выключите огонь и оставьте на несколько минут под закрытой крышкой, добавьте измельченные орехи, листья базилика, посолите.

Выложите салат на тарелку, украсьте сыром "Фета" и подавайте теплым к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Фигаро"

5.0, всего 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Стручковая фасоль в томатном соусе
Салат из вареной фасоли
Отбивные в духовке
Свекольный рулет с сельдью и творожным сыром
Турша из фасоли

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: