Капуста как в столовой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат из свежей капусты и моркови - это популярное блюдо, которое можно встретить в любой столовой. Он имеет свой особенный вкус! Сочный, хрустящий и низкокалорийный салат покорит простотой и вкусом!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить капусту как в столовой, нужно знать несколько секретов! И тогда салат из капусты и моркови получится мягким, хрустящим, освежающим, лёгким. Салат хоть и очень простой, но вкусный, витаминный и бюджетный. Делюсь рецептом приготовления капусты как в столовой.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 Килограмм
- Морковь 1 Штука
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
- Уксус 2 Ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
206 ккал
Калорийность
1 г
Белки
17 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста как в столовой"
Подготовьте ингредиенты.
Капусту нашинкуйте длинной соломкой. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
Капусту посолите и слегка прижмите руками, она выделит немного сока.
Добавьте в кастрюлю уксус, перемешайте. Поставьте на сильный огонь и прогрейте 2-3 минуты, постоянно помешивая. Капуста немного усядет.
Морковь натрите на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови.
В глубокий салатник переложите капусту и добавьте к ней натёртую морковь.
Добавьте сахар и масло, хорошо перемешайте.
Салат получается необыкновенно вкусным. Перед подачей его следует подержать час в холодильнике, чтобы он пропитался заправкой.
Салат из капусты и моркови готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста как в столовой
4.5
75
Рекомендуем рецепты:
Бобовый соус
Щавелевый суп с крапивой
Тыквенное печенье с клюквой
Рататуй
Салат с сыром и салатом "Латук"
Бобовый соус
Щавелевый суп с крапивой
Тыквенное печенье с клюквой
Рататуй
Салат с сыром и салатом "Латук"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
27.10.2021 16:08
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов