Сезонные рецепты:
Салат с физалисом и руколой
Салат из рукколы, лука и фиников
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Неожиданное сочетание ингредиентов шокирует многих, но недоумение и шок длятся лишь до тех пор, пока вы не попробуете этот салат. Как ни странно, но все ингредиенты вкусно дополняют друг друга.
Описание приготовления:
Прочитав название рецепта, не спешите закрыть рецепт, настоятельно рекомендую приготовить и попробовать этот салат, особенно если вы любите новые вкусные сочетания несочетаемых, казалось бы, продуктов. Неожиданно вкусный салат, в котором отлично гармонируют все ингредиенты. Стоит приготовить и попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Руккола 100-120 грамм
- Лук красный 1 штука
- Финики 10-12 штук
- Зеленый лук 40-50 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимонный сок 2-3 ст. ложек
- Смесь перцев 1/3 ч. ложки (молотая)
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Корица 1 щепотка
- Базилик 1 щепотка (сушеный)
Количество порций
2
Калорийность
138 ккал
Калорийность
1 г
Белки
12 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из рукколы, лука и фиников"
1. Приготовим маринад для лука и фиников. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, смесь перцев, соль, сахар, корицу и базилик.
2. Лук для салата можно брать любой. Очистим и нарежем его тонкими полукольцами.
3. У фиников удалим косточки, нарезаем финики на полоски.
4. Отправляем лук и финики в маринад. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 1 час. Скажу по секрету: через час лук с финиками уже можно есть и без остальных ингредиентов :))
5. Выкладываем на тарелку листья рукколы.
6. Поверх выложим замаринованный лук и финики.
7. И последний штрих: добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
Оценить рецепт Салат из рукколы, лука и фиников
4.2
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Танюша Рубцова 
23.08.2025 11:41
Интересное сочетание продуктов, никогда не пробовала добавлять финики в салаты. Теперь это один из моих любимых рецептов!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов