Сезонные рецепты:
Салат с фриллисом и помидорами
Салат с физалисом и руколой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом оригинального салата с физалисом. Он получается легким, сочным и ароматным. Это достаточно простой в приготовлении салат, который станет хорошим дополнением к основному блюду.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с физалисом. Вместо руколы можно использовать салатный микс или свежий шпинат. В заправку можно для пикантности добавить горчицу, а твердый сыр заменить на сыр Фета. Главной изюминкой салата станет сочетание яркого вкуса физалиса с пряной руколой и заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока.Состав / Ингредиенты:
- Рукола 35 грамм
- Физалис 65 грамм
- Оливки 30 грамм (без косточек, у меня на гриле)
- Сыр 40 грамм (твердый)
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Сок лимонный 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Смесь перцев молотая По вкусу
- Сироп кленовый 1 ч. ложка (или мед)
Количество порций
2
Калорийность
143 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с физалисом и руколой"
Подготовьте все ингредиенты.
Руколу помойте и обсушите, выложите в тарелку для подачи.
Для заправки смешайте лимонный сок с оливковым маслом и кленовым сиропом, добавьте соль и смесь из молотых перцев.
Физалис очистите от чашелистика, затем тщательно промойте в теплой воде от воскового налета. Разрежьте плоды физалиса пополам и выложите в тарелку.
Оливки разрежьте пополам или нарежьте кружочками, выложите в тарелку.
Сыр порежьте кубиками или нарежьте тонкими слайсами, добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат и подавайте.
Салат с физалисом готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат с физалисом и руколой
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов