Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с физалисом и руколой

Салат с физалисом и руколой



02.10.2024
Время приготовления: 10 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь рецептом оригинального салата с физалисом. Он получается легким, сочным и ароматным. Это достаточно простой в приготовлении салат, который станет хорошим дополнением к основному блюду.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с физалисом. Вместо руколы можно использовать салатный микс или свежий шпинат. В заправку можно для пикантности добавить горчицу, а твердый сыр заменить на сыр Фета. Главной изюминкой салата станет сочетание яркого вкуса физалиса с пряной руколой и заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Ягоды / Физалис / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Оливки 30 грамм (без косточек, у меня на гриле)
  • Физалис 65 грамм
  • Сыр 40 грамм (твердый)
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Смесь перцев молотая По вкусу
  • Сироп кленовый 1 ч. ложка (или мед)
  • Сок лимонный 1 ст. ложка
  • Рукола 35 грамм
Количество порций 2

Калорийность

143 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с физалисом и руколой"

Подготовьте все ингредиенты.
Руколу помойте и обсушите, выложите в тарелку для подачи.
Для заправки смешайте лимонный сок с оливковым маслом и кленовым сиропом, добавьте соль и смесь из молотых перцев.
Физалис очистите от чашелистика, затем тщательно промойте в теплой воде от воскового налета. Разрежьте плоды физалиса пополам и выложите в тарелку.
Оливки разрежьте пополам или нарежьте кружочками, выложите в тарелку.
Сыр порежьте кубиками или нарежьте тонкими слайсами, добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат и подавайте.
Салат с физалисом готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат с физалисом и руколой
4.3 3
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи