Салат с физалисом и руколой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом оригинального салата с физалисом. Он получается легким, сочным и ароматным. Это достаточно простой в приготовлении салат, который станет хорошим дополнением к основному блюду.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с физалисом. Вместо руколы можно использовать салатный микс или свежий шпинат. В заправку можно для пикантности добавить горчицу, а твердый сыр заменить на сыр Фета. Главной изюминкой салата станет сочетание яркого вкуса физалиса с пряной руколой и заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока.Состав / Ингредиенты:
- Оливки 30 грамм (без косточек, у меня на гриле)
- Физалис 65 грамм
- Сыр 40 грамм (твердый)
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Смесь перцев молотая По вкусу
- Сироп кленовый 1 ч. ложка (или мед)
- Сок лимонный 1 ст. ложка
- Рукола 35 грамм
Количество порций
2
Калорийность
143 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с физалисом и руколой"
Для заправки смешайте лимонный сок с оливковым маслом и кленовым сиропом, добавьте соль и смесь из молотых перцев.
Физалис очистите от чашелистика, затем тщательно промойте в теплой воде от воскового налета. Разрежьте плоды физалиса пополам и выложите в тарелку.
Сыр порежьте кубиками или нарежьте тонкими слайсами, добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат и подавайте.
Оценить рецепт Салат с физалисом и руколой
4.3
3
Похожие рецепты:







Добавить комментарий
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ