Салат из рукколы и шпината
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный, сочный и аппетитный салат. В основе листья шпината и руккола. Вкус добавляет соус на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. К зелени можно добавит помидор, сыр или сухарики.
Описание приготовления:
Салат имеет пикантный привкус и чудесный аромат. Соус, предложенный в рецепте, очень удачно подходит к зелени. Такой салат можно приготовить к празднику или подать на обычный ужин.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1 Пучок
- Руккола 1 Пучок
- Помидор 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сыр 10-20 Грамм
- Масло оливковое 4 Ст. ложки
- Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
- Перец молотый 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
2
Калорийность
234 ккал
Калорийность
1 г
Белки
24 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из рукколы и шпината"
Подготовим ингредиенты.
Листья шпината режем крупно и высыпаем на плоскую тарелку.
Добавляем рукколу.
Добавляем нарезанный небольшими кусочками помидор.
Готовим соус. В пиалу наливаем бальзамический уксус, насыпаем соль и добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Добавляем перец и масло. Все перемешиваем.
Салат поливаем соусом.
Добавляем тертый сыр и подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Салат подаем к столу сразу же после приготовления.Оценить рецепт Салат из рукколы и шпината
4.4
22
Рекомендуем рецепты:
Индейка с кинзой и кешью
Салат "Креветки и руккола"
Омлет с базиликом
Анисовая водка в домашних условиях
Вяленые сливы с чесноком и тимьяном
Индейка с кинзой и кешью
Салат "Креветки и руккола"
Омлет с базиликом
Анисовая водка в домашних условиях
Вяленые сливы с чесноком и тимьяном
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов