1. Для начала отварите крупу. Доведите её до кипения в 3 кружках воды, а потом варите 45 минут. После этого остудите. Подготовьте яблоко, гранат и фенхель.
2. Фенхель нашинкуйте тонкими полукольцами. Яблоко нарежьте кубиками. Лук измельчите.
3. Сделайте заправку, смешав масло с соком и сиропом.
4. В салатницу переложите яблоки, гранат, фенхель, лук и пшеницу.
5. Перемешайте ингредиенты. добавив заправку. Приятного аппетита!