Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Буковина"

Салат "Буковина"

Sigma002

19.10.2020
Время приготовления: 15 мин

Предлагаемый рецепт салата "Буковина" из разряда быстро и вкусно. Если накануне отварить овощи, то нарезка займет буквально считанные минуты. Настаивать салат не нужно, поэтому сразу подаём на стол.

Описание приготовления:

Фиолетовый лук вы можете заменить на зеленый и добавить непосредственно в салат. Существует и такой вариант блюда. Выбирайте по своему вкусу!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Колбаса копченая 100 грамм
Картофель 2 штуки (отварной)
Морковь 1 штука (маленькая, отварная)
Перец болгарский 1/2 штуки
Лук фиолетовый 1/2 штуки
Майонез 4-5 ст. ложек
Зеленый горошек 100 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

177 ккал

Калорийность

15 г

Белки

3 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Буковина""

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Колбасу нарежьте мелким кубиком.

Отварную морковь нарежьте мелким кубиком.

Отварной картофель нарежьте мелким кубиком.

В салатник выложите подготовленные ингредиенты: картофель, морковь, колбасу. С горошка слейте жидкость и добавьте в салатник. Заправьте солью и майонезом. Перемешайте.

Фиолетовый лук нарежьте очень мелким кубиком. Болгарский перец полосами. Посыпьте сверху салат измельченным луком и выложите сверху полоски из болгарского перца. Оформите зеленым горошком.