Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из одуванчиков

Салат из одуванчиков



13.06.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Одуванчик не только радует нас красивыми цветами, но и является ценным продуктом питания. В листьях одуванчика много полезных витаминов! Также часто используется в кулинарии корень одуванчика.

Описание приготовления:

Листья одуванчика нельзя собирать вблизи дорог. Идеальный вариант - собрать их загородом. Еще один совет: собирайте только молоденькие листья, старые буду сильно горчить. В остальном же просто следуйте моему рецепту, как приготовить салат из одуванчиков. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Зелень
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Лист одуванчика 1 пучок
  • Листья салата 1 пучок
  • Зелень молодого чеснока 1 пучок
  • Огурец 1 штука
  • Редис 2-3 штук
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Зернистая горчица 0,5 ч. ложки
  • Лимонный сок 0,5 ч. ложки
  • Масло растительное 2 ч. ложки
Количество порций 1

Как приготовить "Салат из одуванчиков"

Приготовьте продукты для салата. Листья одуванчика тщательно промойте и замочите в холодной воде на 30 минут. Это нужно сделать для того, чтобы ушла горечь.
Редис и огурец вымойте, отрежьте хвостики, порежьте тонко соломкой.
Всю зелень порежьте не крупно (в том числе и листья одуванчика).
Сложите в глубокий салатник овощи и зелень. Добавьте щепотку соли, перца, горчицу, лимонный сок и масло. Перемешайте.
Выложите салат на тарелочку горкой, подайте его к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из одуванчиков
4.8 11
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат из одуванчиков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из одуванчиков

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Тамара 14.08.2018 05:00 

Это очень витаминный салат, кушаем и не болеем!


 — 

 — 

captcha
Мария Кириленко 14.06.2016 17:27 

Ого, а я не знала, что одуванчики можно кушать!


 — 

 — 

captcha
Вика Василенко АВТОР 15.06.2016 18:49 

еще как можно!


 — 

 — 

captcha
Настя Ногтева 14.06.2016 16:26 

В городе сложно найти главный ингредиенты, надо выбираться на природу и баловать себя такими салатиками))


 — 

 — 

captcha
Вика Василенко АВТОР 15.06.2016 18:48 

конечно, в пригороде более чистый воздух


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
как приготовить картошку фри

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
котлеты из цветной капусты
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи