Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой

Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой

Приготовил : Зоя Шунина

12.06.2022
Время приготовления: 50 мин

Салат "Жёлтый одуванчик" с кукурузой — праздничный салат, который удивит ваших гостей оформлением, нежным вкусом, сочетанием в себе рыбных, овощных ноток и сладостью консервированной кукурузы.

Описание приготовления:

Такой салат довольно популярное и незаменимое блюдо. Однако в варианте, который я предлагаю, его используют для праздничного стола или на семейном торжестве. Состав продуктов очень простой и доступный, времени на приготовление самого салата уходит мало. Однако с оформлением придётся повозиться. Но это стоит того. Гости за столом или ваши домашние по достоинству оценят старания хозяйки. Берите на заметку!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 Штуки (2 шт. — в салат, 2 шт. — для украшения)
Майонез 1 Ст. ложка
Зелень 20 Грамм (для украшения)
Лук репчатый 1 Штука (небольшой)
Кукуруза консервированная 150 Грамм
Огурец маринованный 1 Штука
Сардина консервированная 200 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

131 ккал

Калорийность

12 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой"

Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Желтый одуванчик" с кукурузой.

Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой - фото шаг 2

Из банки с консервированной кукурузой слейте рассол и кукурузу выложите в миску.

Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой - фото шаг 3

Мелко нарежьте маринованные огурцы и добавьте к кукурузе.

Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой - фото шаг 4

Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам в миску.

Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой - фото шаг 5

Достаньте из банки консервированную сардину и слегка размяв вилкой добавьте в миску.

Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой - фото шаг 6

Яйца отварите, охладите, очистите и нарежьте. Выложите в миску яйца и заправьте все ингредиенты майонезом.

Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой - фото шаг 7

По своему желанию откорректируйте салат на соль и поперчите. Я не солила. В майонезе, огурцах и консервах соли с избытком. Хорошо перемешайте.

Салат "Желтый одуванчик" с кукурузой - фото шаг 8

Переложите салат на тарелку, формируя небольшую горку. Сверху выложите слоем натёртый на терке яичный белок. Бока обсыпьте натёртым яичным желтком. При помощи зелени (петрушки и укропа) выложите одуванчики.