Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из моркови со свеклой

Салат из моркови со свеклой

Отзывы (6)

Antares

01.09.2013
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Салат из моркови со свеклой - вот, что я предлагаю вам приготовить. Морковь, как и свёкла, обладает огромным запасом полезных веществ, а вместе эти два компонента – залог здоровья.

Описание приготовления:

Представляю Вам рецепт довольно простого, но очень вкусного и колоссально полезного салата. Приготовив морковь со свеклой, Вы откроете для себя целый кладезь витаминов и минералов, которыми богаты эти два ингредиента.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свекла 2 штуки
Морковь 2 штуки
Картофель 1-2 штук
Яйца 1-2 штук
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

55 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из моркови со свеклой"

Салат из моркови со свеклой - фото шаг 1

1. Отвариваем картофель, натираем его на крупной терке или мелко нарезаем кубиками.

Салат из моркови со свеклой - фото шаг 2

2. Лук тоже мелко нарезаем.

Салат из моркови со свеклой - фото шаг 3

3. Затем натираем на крупной терке отваренную морковь.

Салат из моркови со свеклой - фото шаг 4

4. Так же поступаем с отваренной свеклой.

Салат из моркови со свеклой - фото шаг 5

5. Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки».

Салат из моркови со свеклой - фото шаг 6

6. Яйца тоже отвариваем и измельчаем, как и предыдущие компоненты.

Салат из моркови со свеклой - фото шаг 7

7. Далее выкладываем ингредиенты слоями в салатницу: 1) Картофель. Солим, перчим и намазываем майонезом. 2) Лук. 3) Морковь. Снова солим, перчим и заправляем майонезом. 4) Чеснок. 5) Свекла. И снова солим, перчим, заправляем майонезом. 6) Яйца.