Салат из моркови и шпината
Острый салат из моркови
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой, но очень вкусный и острый салат из моркови. Рецепт на каждый день, который особенно должен понравиться любителям острого.
Описание приготовления:
Острый салат из моркови хорош и сам по себе, и в качестве гарнира к какому-нибудь мясному или рыбному блюду. Благодаря используемым ингредиентам - соевый соус, имбирь, кунжут - этот морковный салат имеет некий восточноазиатский оттенок, поэтому лично я его люблю есть палочками :) Салат получается остренький, но в меру, поэтому не бойтесь. Если хотите сделать острее - просто добавьте больше чеснока.Желаю удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 500 грамм
- Огурцы 200 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь свежий тертый 1 ст. ложка
- Соевый соус 50 мл
- Кунжутное масло 40 мл
- Кунжут 20 грамм
Количество порций
3
Калорийность
87 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Острый салат из моркови"
Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.
Огурцы нарезаем на тонкие дольки и добавляем к моркови.
Растираем в ступке тертый имбирь и мелко нарезанный чеснок.
Добавляем к чесноку и имбирю кунжутное масло и соевый соус, хорошенько перемешиваем.
Выливаем получившуюся заправку в салат, хорошенько перемешиваем. Даем немного настояться, чтобы овощи пропитались заправкой.
Раскладываем по порционным тарелочкам и перед подачей посыпаем кунжутом.
Оценить рецепт Острый салат из моркови
4.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов