Главная / Каталог рецептов / Овощи / Макароны / Летний салат с макаронами и овощами

Летний салат с макаронами и овощами



Приготовил :  
01.06.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В жару хочется максимально простых блюд, согласны? Именно поэтому презентую вам удобный и очень вкусный вариант, как приготовить летний салат с макаронами и овощами. Полезно, сытно и аппетитно!

Описание приготовления:

Это блюдо хорошо тем, что использовать вы можете абсолютно любые овощи, которые есть в холодильнике. Они не подвергаются термической обработке, а значит сохраняют максимум вкуса и пользы. В данном случае, правда, для пикантности добавлен еще и консервированный перец. Овощное ассорти вы всегда можете подбирать, опираясь на собственные вкусовые предпочтения. Попробуйте салатик, я уверена, что он вам понравится :)


Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Макароны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Макароны  — 400 Грамм
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Цукини  — 1 Штука
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Брокколи  — 1 Штука
  • Луковица  — 1/2 Штуки
  • Зелень  — 1/2 Пучка
  • Консервированный перец  — 200 Грамм (по желанию)
  • Оливковое масло  — 1/4 Стакана
  • Подсолнечное масло  — 1/4 Стакана
  • Винный уксус  — 1/3 Стакана
  • Дижонская горчица  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец, орегано  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Летний салат с макаронами и овощами"

Летний салат с макаронами и овощами - фото шаг 1
1. Доведите воду до кипения, подсолите и выложите макароны. Варите 5-6 минут.
Летний салат с макаронами и овощами - фото шаг 2
2. А тем временем вымойте, обсушите и измельчите овощи.
Летний салат с макаронами и овощами - фото шаг 3
3. В отдельной мисочке соедините все ингредиенты для заправки: оба вида масла, уксус, горчицу, чеснок, соль и специи.
Летний салат с макаронами и овощами - фото шаг 4
4. Перемешайте до однородности.
Летний салат с макаронами и овощами - фото шаг 5
5. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и обсушите.
Летний салат с макаронами и овощами - фото шаг 6
6. Вылейте половину заправки и перемешайте.
Летний салат с макаронами и овощами - фото шаг 7
7. Добавьте овощи и оставшуюся заправку.
Летний салат с макаронами и овощами - фото шаг 8
8. Перемешайте аккуратно. Летний салат с макаронами и овощами можно подавать сразу, а можно отправить его в холодильник ожидать своего часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Летний салат с макаронами и овощами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:excl::happy::rolleyes::smile::dry::huh::ohmy::wink::unsure::biggrin::sleep::sad::blink::angry::wub::mellow::cool::ph34r::tongue::blush::mad::wacko::laugh:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
карп в духовке с картошкой

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
рецепт кабачки
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика