Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из курицы с шампиньонами

Салат из курицы с шампиньонами



12.03.2017
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У большинства из нас уже имеются любимые рецепты салатов. Вот и у меня есть рецепт, как приготовить салат из курицы с шампиньонами, который я однажды пробовал в ресторане. Он вкусный и питательный.

Описание приготовления:

Основные продукты для этого салата нарезаю крупными кусочками, чтобы они отчетливо чувствовались. Шампиньоны у меня немного маринованные, но можно использовать свежие. Использую куриное филе, однако в принципе подойдут любые кусочки птицы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Филе 2 штуки
  • Грибы маринованные 5 штук (большие)
  • Морковь 1 штука
  • Огурец 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Петрушка 1 пучок
  • Зеленый лук 2-3 штук
  • Соль и специи По вкусу (кориандр, тмин, черный и белый перец)
  • Помидор 1 штука
  • Сливочное масло По вкусу
  • Майонез 1 ст. ложка
Количество порций 3

Калорийность

52 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из курицы с шампиньонами"

1. Филе мою и вытираю салфеткой, нарезаю его крупными кусочками. Маринованные грибы сначала промываю, а затем нарезаю их крупными пластинками.
2. Морковь чищу и нарезаю брусочками, томаты и огурец нарезаю кубиком, репчатый лук нарезаю тонкими полукольцами, а зеленый лук и петрушку мелко.
3. Смешиваю тмин, белый перец и соль, добавляю к курице и перемешиваю, оставляю на некоторое время.
4. Измельченные ранее овощи выкладываю в салатник.
5. Посыпаю овощи черным молотым перцем и солью, перемешиваю и отставляю в сторону.
6. Сковороду разогреваю со сливочным маслом, выкладываю и обжариваю курицу, за пару минут до готовности добавляю грибы, обжариваю еще пару минут.
7. Остужаю содержимое сковороды, затем перекладываю в миску к остальным овощам и заправляю майонезом.
9. Готовый салат получается очень вкусным и насыщенным. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из курицы с шампиньонами
5.0 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат из курицы с шампиньонами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из курицы с шампиньонами

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
маринование стеблей чеснока

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
блюдо из трюфелей
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи