мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Грибы / Салат из курицы с черносливом и грибами

Салат из курицы с черносливом и грибами



Приготовил:  
05.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чудесный вариант для праздничного стола хочу предложить вам на заметку. Аппетитный и несложный вариант, как приготовить салат из курицы с черносливом и грибами, станет изюминкой вашего меню.

Описание приготовления:

К слоеным салатам всегда относилась немного скептично, т.к. не понимала, зачем старательно аккуратно формировать салат, если можно просто смешать все ингредиенты в одной посудине. Однако этот салат приготовить и уложить красиво — проще простого!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 Штуки
  • Чернослив — 12 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Грибы — 200 Грамм
  • Огурец — 2 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сметана — 150 Грамм
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона — 1 Чайная ложка
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат из курицы с черносливом и грибами"

1
Первым делом залейте чернослив горячей водой и оставьте на полчасика. После промойте, обсушите, удалите при необходимости косточки и нарежьте мелко.
2
Куриное филе вымойте, отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте.
3
Сварите вкрутую яйца. После остудите их, очистите и нарежьте.
4
Очистите и измельчите луковицу. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук, обжарьте его до прозрачности.
5
Грибы вымойте, обсушите, нарежьте и добавьте на сковороду к луку. Жарьте на среднем огне до готовности. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
6
Вымойте, обсушите и нарежьте огурец.
7
Для приготовления заправки соедините сметану, горчицу, сок лимона, немного соли и перца. Перемешайте. Впрочем, вы можете использовать и более традиционный майонез.
8
Когда все ингредиенты готовы, можно собирать салатик. Он будет слоеным. На тарелку для подачи выложите ровным слоем чернослив.
9
Следом — курочку и половину заправки.
10
Дальше — жареные грибочки с луком и немного заправки.
11
Яйца ровным слоем выложите и распределите оставшуюся заправку.
12
Последними будут огурчики. Все, салат из курицы с черносливом и грибами готов. Перед подачей оставьте его на полчасика, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из курицы с черносливом и грибами:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат из курицы с черносливом и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепт варёного сала с чесноком

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
песто из руколы