1. Курицу отварим до готовности со специями, остудим. Затем нарежем ее кусочками.
2. Лук очистим и нарежем полукольцами.
3. Грибы нарезаем кусочками и жарим на сливочном масле.
4. Замочим чернослив в кипятке на 15 минут. Когда чернослив чуть разбухнет, отжимаем его от остатков влаги и нарежем мелко.
5. Йогурт и майонез смешаем, добавим специи. Сыр трем на терке.
6. А теперь просто выкладываем салат слоями: курица, чернослив, сыр, лук, грибы. Каждый слой смазываем соусом. Посыпаем сверху сыром, зеленью и рублеными орешками. Готово!