Салат ко дню влюбленных
Салат из кольраби и редиса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом витаминного салата из кольраби и редиса. Он получается сочным, хрустящим и свежим! Готовится салат очень просто и быстро. Порадуйте себя этим вкусным, легким и полезным блюдом!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат из кольраби и редиса, я расскажу ниже. Из зелени в салат вкусно добавить зеленый лук. Вместо лимонного сока можно взять белый винный укус для заправки.Состав / Ингредиенты:
- Кольраби 1 штука (небольшого размера)
- Редис 6-8 штук
- Огурец 1-2 штук
- Морковь 1 штука
- Петрушка 1/4 пучка
- Оливковое масло 3-4 ст. ложек
- Лимон 1/4 штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
143 ккал
Калорийность
1 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из кольраби и редиса"
Подготовьте все ингредиенты.
Кольраби очистите от кожуры, затем нарежьте соломкой.
Морковь помойте, очистите и натрите на терке для корейской моркови.
Огурцы и редис помойте, нарежьте полукольцами.
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Взбейте венчиком до образования однородной эмульсии.
Соедините все ингредиенты вместе, добавьте мелко порубленную зелень. Заправьте салат и перемешайте.
Салат из кольраби и редиса готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из кольраби и редиса
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов