Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Грейпфрут / Молочные продукты / Сыр / Брынза / Салат ко дню влюбленных

Салат ко дню влюбленных

Приготовил: Даша Петрова

19.01.2016
Время приготовления: 40 мин

С чем у вас ассоциируется День святого Валентина? У меня - с обилием всех оттенков красного, кругом сердечки, пурпурные гирлянды и т.д. Поэтому и салат получился красный и необычный. Попробуйте!

Описание приготовления:

Конечно, это весьма необычный салат: не каждый мужчина поймет салат без майонеза, мяса или хотя бы рыбы. Но зато до чего же он красивый! Так что, если вашему мужчине не чужда романтика и гурманские нововведения в еде он воспринимает адекватно, обязательно сделайте ему такой салат! А как приготовить салат ко дню влюбленных - спешу рассказать!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День влюбленных
Основной ингредиент: Фрукты / Грейпфрут / Молочные продукты / Сыр / Брынза
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Радиккьо — 250 Грамм (можно заменить красной капустой)
Салат-латук — 250 Грамм (красного цвета)
Зернышки граната — 150 Грамм
Брынза — 100 Грамм (можно заменить фетой)
Грейпфрут — 1 Миллилитр
Апельсин сицилийский — 1 Штука (красный)
Редис — 2 Штуки
Лепестки цветов — 8-10 Штук (хорошо подойдут лепестки розы и орхидеи)
Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки
Лук сушеный — 0.5 Чайных ложки
Морская соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат ко дню влюбленных"

1. Моем и обсушиваем радиккьо, салат-латук и цветочные лепестки. Пусть обсохнут. Редиску режем очень тонкими кружочками, апельсин и грейпфрут - вот такими "звездами". Из граната выковыриваем зернышки.