В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат с кольраби и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кольраби - необычная и очень вкусная капуста. Я люблю делать салат с кольраби и зеленью, добавляю туда цедру апельсина и лайма. Мой салат богат витаминами! Делюсь рецептом.
Описание приготовления:
Кольраби вам определённо понравится, возможно, вы начнёте добавлять этот потрясающий овощ в большинство своих салатов и блюд. Но для начала попробуйте именно салат с кольраби. В нём нет никаких дополнительных ингредиентов, способных перебить её необычный вкус. Только те, которые дополнят и подчеркнут его! Богатый витаминами салат понравится вашим близким и гостям. Помните о том, что пища должна быть не только вкусной, но и полезной. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 1 штука
- Лайм 2 штуки
- Кольраби 6 штук
- Мед 50 мл
- Пучок кинзы 1 штука (Небольшой пучок)
- Винный уксус 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
78 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с кольраби и зеленью"
Подготовьте все ингредиенты. Помойте и просушите их.
Кольраби нарежьте соломкой.
Нарубите мелко кинзу.
Цедру лайма получаем с помощью специального ножа для чистки цитрусов. Можете воспользоваться крупной тёркой.
Смешайте кинзу, кольраби и цедру лайма.
Теперь сделаем сладко-кислый соус к нашему салату. Выдавите в чашку сок лайма и сок апельсина, добавьте мёда и винный уксус. Можете немного посолить. Перемешайте и заправьте салат с кольраби. Сверху украсьте его цедрой апельсина.
Оценить рецепт Салат с кольраби и зеленью
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ