Сезонные рецепты:
Салат из капусты
Салат из капусты вкусненький
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Среди сотен вариантов приготовления салатов с капустой, у меня есть несколько любимых. Этот простой рецепт салат из капусты и других летних овощей - в топе самых лучших. Попробуйте!
Описание приготовления:
Салатик из разряда "витаминный микс"- куча полезного в одной тарелке! Да еще и на фигуре не сказывается, калорий-то почти нет. Вегетарианцам тоже стоит обратить на него внимание - этот салат прекрасно подходит не только к мясу и рыбе, но и блюдам из бобовых, круп, картофеля.При этом посмотрите, какой он яркий - просто кусочек лета на столе! Зимой все мы будем тосковать по свежим овощам, так что ловите возможность и попробуйте его сейчас, пока еще есть молодая капуста, помидоры, сладкий перец, ароматная зелень и сладкая морковь.
Для этого вам нужно узнать, как приготовить салат из капусты и других летних овощей - ну что ж, это дело нехитрое. Рассказываю.
Состав / Ингредиенты:
- Капуста 500 грамм
- Перец сладкий 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1-2 штук
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Лимон 0,5 штуки
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец душистый молотый По вкусу
- Свежая зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
85 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из капусты вкусненький"
Капусту избавить от верхних грубых листьев, удалить кочерыжку, нашинковать.
Слегка перетереть руками с сахаром и щепоткой соли.
Морковь почистить и натереть на терке.
Перец вымыть и нарезать тонкой соломкой.
Помидоры - кубиками. Если помидоры очень сочные, то я вынимаю половину мякоти (потом использую ее для приготовления других блюд), но вы можете этого не делать.
Чеснок почистить и измельчить ножом.
Выдавить сок из половинки лимона и смешать его с солью, перцем и растительным маслом.
Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Все ингредиенты переложить в салатник, полить заправкой и перемешать. Охладить и подавать на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из капусты вкусненький
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов