Капусту нашинкуйте острым ножом потоньше.
Выложите капусту в миску, посолите по вкусу и немного помните до выделения сока.
Добавьте нашинкованную крупной соломкой редиску.
Сверху выложите рубленую зелень лука и укропа.
Заправьте салат сметаной, посыпьте по вкусу черным перцем и перемешайте непосредственно перед подачей.
Салат готов! Сразу подавайте к столу.