Сезонные рецепты:
Салат из кабачков с зеленью и чесноком на зиму
Салат из кабачков на зиму с чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прекрасный салат с минимумом ингредиентов: кабачки не жареные или вареные, а просто замаринованные. Получается очень вкусно, нежно и достаточно просто в приготовлении. Требуется стерилизация.
Описание приготовления:
Салат простой, но очень гармоничный. Очень рекомендую оставить рецептуру без изменений и дополнений! Для маринада в сотейнике вскипятим масло, сахар и соль, и зальем этой смесью кабачки. После стерилизации баночку с кабачками закатайте и храните в темном, прохладном месте. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 2 кг
- Укроп сушеный 3 ст. ложки
- Чеснок 4 штуки
- Соль 2 ст. ложки (Маринад)
- Сахар 1 стакан (Маринад)
- Масло растительное 1 стакан (Маринад)
Количество порций
6
Как приготовить "Салат из кабачков на зиму с чесноком"
1. Кабачки почистите, удалите семечки и нарежьте кубиками.
2. Посыпьте измельченным чесноком.
3. Затем укропом, посолите.
4. Выложите кабачки в банку, залейте горячим маринадом. В кастрюлю на дно положите полотенце, на него поставьте банку, долейте воды до половины банки, доведите до кипения. Стерилизуйте около 15 минут.
5. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из кабачков на зиму с чесноком
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
23.10.2018 17:54 
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов