Салат из фенхеля, апельсина и свеклы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите приготовить салат как в дорогом европейском ресторане? Тогда уберите подальше колбасу, соленья и покупной майонез. Также забудьте о привычной нарезке. А теперь прочтите рецепт и приступайте!
Описание приготовления:
В блюде будем играть вкусами и текстурами. Всё это соединим, и получится что-то очень необычное и запоминающееся. А пока вам стоит прочитать о том, как приготовить салат из фенхеля, апельсина и свеклы. Лёгкий, яркий, сочный и свежий. Он украсит романтический вечер или станет необычным перекусом на обед.Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 2 Штуки
- Фисташки 75 Грамм
- Горчица 1 Чайная ложка
- Фенхель 1 Штука
- Мята 4 Штуки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Оливковое масло 60 Миллилитров
- Красный репчатый лук 1 Штука
- Черный молотый перец 0,25 Чайных ложки
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Апельсиновый сок 2 Ст. ложки
- Латук 200 Грамм
- Винный красный уксус 2 Ст. ложки
- Свекла жёлтая 2 Штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Салат из фенхеля, апельсина и свеклы"
1. Заранее свеклу запекайте в духовке около 45 минут до готовности в фольге. Затем её остудите, почистите и нарежьте крупными пластинками.
2. Апельсин почистите и нарежьте кружками.
3. А фенхель тонко нашинкуйте.
4. Сделайте заправку, смешав мелко нашинкованную мяту, горчицу, соль, масло, перец, сок лимона и апельсина.
5. Лук нашинкуйте кольцами и перемешайте с уксусом. Оставьте его мариноваться на 15 минут.
6. Соберите салат сразу по порциям. Выложите все ингредиенты горкой, нарвите латук, а сверху полейте салат заправкой и посыпьте орехами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из фенхеля, апельсина и свеклы
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат с рамбутаном и крабовыми палочками
Суп с фасолью и сыром
Розовый салат
Рис с фасолью и грибами
Торт "Минутка" на сковороде
Салат с рамбутаном и крабовыми палочками
Суп с фасолью и сыром
Розовый салат
Рис с фасолью и грибами
Торт "Минутка" на сковороде
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ