Сезонные рецепты:
Салат с фенхелем и апельсином
Салат с фенхелем, рукколой и апельсином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Освежающий овощной салат с ярким ароматом цитрусовых будет отличным дополнением к столу. Любите интересные сочетания? Тогда для вас способ, как приготовить салат с фенхелем, рукколой и апельсином.
Описание приготовления:
Кроме приятного аромата цитрусовых, салат обладает ярким и красочным видом. Вы можете сделать его всего за полчаса. В рецепте используется красный и оранжевый апельсин, можно взять только один вид. Красный апельсин можете заменить грейпфрутом или наоборот.Состав / Ингредиенты:
- Руккола 3 пучка
- Фенхель 1 штука
- Редис 8-10 штук
- Оранжевый апельсин 1 штука
- Красный апельсин 1 штука
- Грейпфрут 1 штука
- Лимон 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Салат с фенхелем, рукколой и апельсином"
1. Вымойте фенхель и отрежьте луковицу от зеленой части.
2. Разрежьте луковицу фенхеля на 2 части.
3. Каждую часть нарежьте тонкими полукольцами.
4. Вымойте редис, отрежьте попку и хвостики, нарежьте его тонкими кружочками.
5. Срежьте кожуру с грейпфрута и апельсинов.
6. Воспользуйтесь ножом и разрежьте его на сегменты.
7. Вымойте рукколу и выложите в миску, добавьте редис, фенхель, грейпфрут и апельсины.
8. Смешайте оливковое масло, сок одного лимона, соль и перец по вкусу, перемешайте.
9. Заправьте салат приготовленной смесью и перемешайте.
10. Подавайте салатик сразу после приготовления.
Оценить рецепт Салат с фенхелем, рукколой и апельсином
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов